لعبة حلوة

أوقاتكم سعيدة شباب وصبايا
اليوم جايبلكم لعبة نشالله تعجبكم
وفيها فائدة بنفس الوقت
هلأ اللعبة بتبلش بكل بساطة كل واحد بيدخل بحط رقم
1
2
3
4
واللي بيوصل رقم 5 عنده بكون اسمه شيف الموقع ولازم
يعلمنا أكلة معينة وهيك بنشوف شطراتكم بالطبخ
بتمنى من الجميع المشاركة وتحية إلكم

وانا حأبدا أول واحد

11111111

222222222222222

مسا الورد أنو
3333333333333

4444444444444

يسعد أوقاك أنو
شفتي مفي غير انا وانتي باللعبة
شكل الباقي كلو نايم
منورة
وهي أحلى طبخة كرمالك

فوفيليه أو فيليه 750 غرام
طحين و كعك مطحون 3 أكواب من كل صنف
بيض 3 بيضات
بقدونس مفروم ناعم 2/1 كوب
لب خبز إفرنجي 3 أكواب
حليب سـائل 2/1 كوب

الطريقة:

نقطع الفيليه الى 6 قطع بوزن واحد(125 غرام). ثم بمساعدة المطرقة الخشبية نبسط كل قطعة بشكل المربع أو مستطيل.
نمرر كل قطعة فيلية بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المطحون .
ثم تقلى الإسكالوب في زيت الوافر أو في المقلاة مع القليل من الزبدة حتى تتلون جيدا، ولكن نحرص على أن تنضج من الداخل. و بالهنا و الشفا الاسكالوب.

تسلم ايدك عنجد
بس سؤال ليش بنحط بلمقلاة زيت وزبدة؟

ثم تقلى الإسكالوب في زيت الوافر أو في المقلاة مع القليل من الزبدة حتى تتلون جيدا،

هيدا الجواب صديقتي يسعد أوقاتك

فهمتا اوك يلا بدنا اكلة جديدة صح؟

4444444444444
هالمرة بدنا الأكلة منك أنو
ورجينا شطارتك

انا الي بدي ورجيك شطارتي

شوربة الدجاج بلكريما
المقادير: طحين ,زيت نباتي,زبدة, ماجي,مرقة دجاج,بهار ابيض ,ملح ,حليب او كريمة فريش
طريقة التحضير:نضع وقية زبدة مع كأس زيت حتى يدوب ونضع الطحين فوق الخليط ويحرك جيدا على النار نضيف بلتدريج مرقة الدجاج مع التحريك ونضع فوقها الماجي ثم قليل من الملح والبهار الابيض .
يصب بلصحن مع نصف ليمونة ونضع فوقها الكريمة الفريش

الله أي شو هالأنو هيدي
غير شكل هالأكلة بس هيدي باكلا بعد الوجبة الرئيسية يعني تسلاية
بدنا شي منسف أو طبق رئيسي هههه
عم امزح معك كتير أكلة طيبة تسلم دياتك

1111111

22222222222222

3333333333333333333

44444444444444444

هاي شباب وصبايا انا اليوم هيك جاي عبالي نطبخ ونعمل هل اكلة كلنا سوى
الاكلة هيدي بنقدر نعملها بلحم دجاج اولحم عجل اسمها :
كوردون بلو دجاج او كوردن بلو لحم
المقادير:لحم دجاج أو لحم عجل_ملح_بهار(سبايسي)_فطر(مشروم)_جبنة_بقدونس_طحين_بيض_بودرة كعك
طريقة التحضير:يكون اللحم مدقوق ومسطح سواء كان لحم دجاج أو لحم عجل ويفضل ان يصبح اللحم بعد الدق مدورا ,يرش فوقها الملح والبهار ويحشى بلفطر والجبنة والبقدونس وتلف قطعة اللحم بشكل كروي وتغطس بلطحين ثم البيض ثم بودرة الكعك نتركها مدة 10 دقائق ثم نضع فوق كل قطعة فطر وجبنة وتوضع في الفرن الى ان تذوب الجبنة .نخرج الطبق من الفرن ويقدم مع البطاطا المقلية والجزر المسلوق والبازلاء . وصحتين على قلبكن

في حال عجبتكن الاكلة رح كون مبسوطة انا واكيد انتو كمان رح تكونو مبسوطين
اما في حال ماعجبتكن اكيد مش رح تخرب الدنيا بس اكيد رح تكونو جوعانين
واكيد مش هخليكم جوعانين رح اعطيكم الحل بتنزلو من البيت وبتطلعو بسيارتكن وبترحو على اقرب مطعم ومافي داعي خبركن عن عدد المطاعم الموجودة هون او بأي مكان و عن المطاعم المنيحة. .....................................صحتين

كوردون بلو روعة
انا ديما بطلبا من عند دمشق القديمة بالقصاع بيعملا غير شكل
تسلم دياتك صديقتي

ااااااااااااااه
انتوا دخلتوا مع بعض فى الكلام السورى وانا مش فاهم حاجه

عموما يا نور الاكله شكلها جميله وتسلم دياتك
وانا اقول 111111

basem كتب:ااااااااااااااه
انتوا دخلتوا مع بعض فى الكلام السورى وانا مش فاهم حاجه

عموما يا نور الاكله شكلها جميله وتسلم دياتك
وانا اقول 111111

الله هو حضرتك مش فاهم السوري أخويا بسام ههههه
خلاص انا حكلمك مصري وأئلك كنت بئول إيه لنور
انا كنت بئلها إني ديما بعمل دليفري من عند مطعم عندنا اسمو دمشق القديمة
وهو موجود بمكان اسمو القصاع يعني زي المعادي عندكو بالضبط
أي حاجة بتحب تستفسر عنها أخوك بالخدمة
سعيدة يا فندم

2222222222222222

ههههههههههه
انا اقول 3333333333
وشكرا على الكورس ده يا اليس

أحلى باسم
تكرم عينك صديقي

4444444444444

يعني عجبتكن الاكلة ؟ نشكر الله هههههههه
هلأ مابقى في داعي يااليساندرو
تروح على دمشق القديمة بتعملا لحالك بلبيت بس عنجد دمشق القديمة بيعمل كل شي غير شكل
اما بلنسبة لباسم مافهم الحكي السوري وعشان هيك مافهم الاكلةاممممممممم بدي قول لباسم مابعرف كيف بقدر اشرحها الك عشان تفهمها بس عندي اقتراح تعال للشام وانا بعزمك على الكوردون بلو

يسلمو دياتك على هل معلومات الحلوة
وعلى هل اكلة عنجد غير شكل

تسلمي يا رب
وجودك صديقتي غير شكل
نورتي

يسلمو اليساندرو شكلا حلو هل طبخة بس احنا بدنا شي تقيل
منسف او شي تاني ما؟؟؟؟

هههههههههه أيوا شكلك بدك تشتغلي فيني
أنو خانم التيلي منسف اي شو عليه تكرم عينك
وكرمال العزيمة كمانا لعيونك

يلا بس بناخد باسم معنا كمان. وينو باسم شو وافق على العزيمة؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وكمان نور ماقالت اهلا وسهلا فيكن شو شكلا هربت من العزيمة ههههههههه بس سمعت 3 ,4 الاف ليرة هههههههههههههههه

هههههههه أي ولا يهمك
انتي بتستاهلي أكتر
أما عن باسم فأكيد موافق انا بجاوبك عنه
وبالنسبة لنور ما بعرف شوفيها وردولي خبر
بس من هلأ ها بما انو العزيمة عليي فأنا
عازمكم عبطاطا مقلية وممكن كتشب معا
عيشو بالنعيم او اذا بدكن فلافل كمانا معندي مشكلة
وبالنسبة ل 3 أو 4 الاف ليرة فقصدك ليرة لبناني مو سوري
انا كنت عرفان كمان

انا موااااااااااااااااااافق بس مدفعش حاجه

شو هل بخل الي انتو فيه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
خلص انا بدفع تكرم عيونكن بس انتو خبروني وين حابين اخدكن ؟ على اي مطعم؟

أيوا باسم انت مش عاوز تدفع ههههههههههه
يا عم انت تعال سوريا والله ححطك بعنيا وأوريك كل المعالم
والكنايس اللي عندنا على فكرة احنا عندنا هنا أقدم دير في الكرة الأرضية
دير سيدة صيدنايا وده الدير بتحصل فيه معجزات ديما وبزوروه من كل أنحاء الأرض
وبرضو عندنا الجبل اللي اتقسم بمنطقة معلولا عشان تهرب من خلاله القديسة بربارا
وحجات كتيرة فمتى قررت انك تيجي صدر البيت ليك والعتبة لينا يا غالي
تحياتي يا صحبي

نور أي شو هاد والله ما عرفتك التيلي انتو نئو المطعم والعزيمة عليكي
أوكي معناها شو رأيك بمطعم أحلى طلة أو ألك بالفيدا ميدوز أو لا أحسن شي
بجنة صيدنايا يلا خليكي أد كلمتك انا ناطر ههههههههههههههه
لا ليكي جد عم امزح معك والله انك كفو ونعم الكرم والأخلاق
تحية إلك

تكرم عينك جنة صيدنايا كتير حلو انا بحبو كتير بس لازم نستنى لما يجي باسم بعزمكن وبنروح انا وانت وباسم وانو
اوكي اتفقنا . مااااااااااااااااشي ياانو هلأ هيك طلع معك ؟ انا بهرب مشان عزيمة عموما انتي اتفقي مع باسم واليساندرو وانا باخدكن على المكان الي بتحبو

تسلمي يا نور والله ما بتقصري

ايوااااااااااااااا صار في جنة صيدنايا بلموضوع انا اول وحدة بروح ايمتى بدنا نروح ؟؟؟؟؟؟؟
والاحلى كمان العزيمة على حساب نور ههههههه امرك ل الله شو بدك تعملي يانور هيك شباب هل ايام
اي شو هاد ياباسم ئديش شفت بخلى بحياتي متلك ماشفت
تسلم يا اليساندرو مشان جنة صيدنايا كترلي من هل نوع من الاقتراحات اسئل على اغلى مطعم مشان نطلع عليه ومايهمك انت اانا بعرفا لنور كفو

هههههه أيوه يعني ما قلتي انو انتي
بدك تعزمينا مثلا أنو

أوصال اللحم المشوي

المقادير: لحم غنم او عجل والكمية حسب عدد الاشخاص
ملح
بهارات
ثوم مدقوق
خل

الطريقة: لعمل أوصال اللحم المشوي تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم ويقطع بصل ويكون متوسط الحجم ايضا ومن ثم يتبل بالملح والبهارات والثوم والخل ويترك نص ساعة ثم تشك أوصال اللحم المشوي في اسياخ الشواء وتشوى حتى تنضج وتقدم أوصال اللحم المشوي


وبالهناء والعافية

ههههههههههههه
ميرسى اليس على الدعوه الجامده دى
وميرسى نور على كرمك الكبير ده
طيب يا انو اليس هيفسحنى ونور هتعزمنى وانتى مش هتعملى حاجه
وبتقولى انا اللى بخيل
مااااااااااااااااااااشى
بجد كل سنه وانتوا طيبين
وانا مبسوط جدا من وجودكم كلللللللللللللللللللللللللللللللكم

تسلم صديقي العزيز
وبإمكانك انت وكل الأخوة هنا تعتبرو سوريا بلدكو التاني
وتيجو بأي وقت
تحية ليك يا صحبي

مابدي اعزمك ولا شي ياباسم
اخر زمن البنات بتعزم الشباب
كتر خيرك يانور جبرتي بخاطر باسم واليساندرو وعزمتيهن

ههههههههههه
بخييييييييييييييله

ههههههههه بدي معاك حق يا باسم
مع اني عندنا مفيش الحجات دية والكرم من طبعنا


هيك يا انو نكستي عقالنا
لك خلص عزمي وانا بدفع
بلا ما ياخد عنا انو بخلا
بدك قتلة انتي

عنجد كتر خيري عم اعزمكن
بلأول خليها لانو تعزمني انا بلشام
وبعدين بتعزم باسم

اي دخيلك انتي شو كريمة ماااااافي منك
شو اليساندرو خلصو طبخاتك؟؟

لا ولو تكرم عينك انو واحلى طبخة بتحضر كرمالك صديقتي



المقادير

بطاطا مقطعة عيدان مقلية

لحمة مفرومة \\رشة ملح وفلفل اسود وبهار 1م معجون الطماطم تضع على النار حتى تنضج

جبنة مبشورة


طريقة التحضير

1\\نضع البطاطا طبقة اولى

2\\نضع اللحمة الفرومة طبقة ثانية

3\\نضع الجبنة على الوجة

نضعها فى الفرن من اعلى قليل حتى تتحمر

صحة وعافية

يسلمووووووووووووووو دياتك